Olá meus amigos;
Como vão?!
Já la vai um tempinho... eu sei! Mas estamos de volta!
Voltámos cheios de vontade de falar de alimentação!
Sabem que aqui no GUIDE damos primazia aos 3 A's que nos comandam : Amor incondicional; Autismo e Alimentação equilibrada!
Nos últimos tempos tenho-me debatido com algumas questões relativas à corrente alimentar que domina as nossas escolhas cá por casa...
Como sabem o filhote faz uma alimentação isenta em glúten, lactose e soja... a mãe é uma vegetariana com execções e o pai faz "tipo" 50/50!!
A ingestão de ovos ou de frango ( no meu caso muito esporadicamente... ) ainda vai acontecendo... então qual é a nossa corrente alimentar!?
(Não é que tenhamos de ser algo...eu mais que ninguém abomino rótulos e estratificações ... na minha opinião é a diversidade que nos enriquece... porém , creio que é essencial partilhar a nossa verdade convosco; sempre, assim poderão decidir melhor, caso necessitem de um esclarecimento, claro, o que é melhor para a realidade em que vivem!)
Parêntesis à parte ( risos) descobri a reposta!
SOMOS REDUCETARIANOS!!
"Os “reducetarianos”, são a mais nova onda quando se fala em alimentação consciente" , segundo a gazetadopovo.com.br . O termo vem do vocábulo inglês REDUCE que apela à redução do consumo de produtos de origem animal.
Sou totalmente a favor; e acredito que o "frango" tem os dias contados no meu prato... os ovos vai ser mais difícil ; no prato do filhote e do papá...vai com calma!!!!
Nos próximos posts vou trazer receitas completas a nível nutricional, e sem produtos de origem animal!
Se queremos a mudança , temos de "ser" a mudança!
Vamos , embarquem em mais uma viagem connosco; não se arrependerão....
Vamos ter muitas opções...só para vos deixar com água na boca...deixo uma foto de um prato especial...
Fiquem atentos; no próximo post deixo-vos a receita deste super guisado totalmente Plant Based , isento de glúten, soja ou lactose !!!
Cuidem-se para que possam cuidar!
Abraços