Bom dia !!
Bem vindo ao nosso GUIDE!!
Esta semana vamos dedicar a nossa atenção, uma vez mais , à NUTRIÇÃO! Como sabem , esta é um dos 3 pilares em que nos edificamos, como tal, esta semana dedicaremos o nosso foco a esta temática , dentro e fora do ESPECTRO, para que todos retirem o melhor desta "viagem"!
Hoje vamos simplificar; traremos uma pequena lista com alguns dos alimentos de época corrente.
Vamos lá?
Numa "alimentação saudável padrão" é aconselhado consumir diariamente cerca de 400 gr de frutas e legumes, num rácio de 5 porções sensivelmente. Lógico que isto é relativo e depende da sua abordagem alimentar, no entanto, se pretendes iniciar um percurso mais consciente, este é sem dúvida, um padrão que deves seguir! Deves tentar consumir os alimentos na sua época para tirares o melhor partido nutricional dos mesmos, assim como, da relação qualidade preço.
A FRAMBOESA é TOP; deves mesmo consumi-la! Tem elevada concentração de VITAMINA C , vitamina B3 , ácido fólico e ferro.
Deves aumentar o consumo de CHUCHU; fica ótimo em sopas e aporta minerais e vitaminas À tua alimentação. Depois temos uma das estrelas da estação: MELÃO; para além de potássio e betacaroteno , é rico em VITAMINA B3 e VITC.
Outra fonte fantástica de BETACAROTENO é a cenoura! Consome-a e terás um efeito "bronze dourado!
A CURGETE é outra opção TOP! Vitaminas e minerais e uma variedade de usos é que podes tirar deste legume!
A beringela é outro TOP que devemos incluir!! Apesar de muitos resistirem a este legume, a sua preparação é mais variada que o que pode parecer! Procura receitas...
E temos claro, o MORANGO, já costumeiro, mas fantástico antioxidante , rico em vitaminas e minerais!
Seguidamente temos a RAINHA DO VERÃO- MELANCIA!! Esta é uma das mais brilhantes Frutas a consumir esta verão!! Rica em vitaminas, antioxidantes e deliciosa!
Depois temos o LIMÃO!! Este é um REMÉDIO NATURAL!! É um fruto abençoado!! Vitamina C, ácido fólico,potássio , fibra... é um alcalinizante puro do teu organismo! Bebe pela manhã diluido em água... será ótimo para ti!! Experimenta!
As cerejas!!! As gulosas cerejas!! Ainda que apenas devas consumir numa quantidade controlada, estas são ricas em vitamina C, potássio, quercitina e ácido elágico; são um aintioxidante natural poderoso!
Ainda nas frutas, tens o ALPERCE!! Delicioso e rico em ferro , licopeno , vitaminas B E C; e a AMEIXA , rica em Vitaminas A , B3 e B6.
Temos os pimentos, altamente ricos em vitamina C e antioxidantes!
O Feijão verde é uma excelente fonte de minerais!
O TOMATE, rico em vitamninas: B3, C , E , betacaroteno, ferro e potássio.
Temos o FIGO, rico em vitamina B, ferro e potássio; assim como a banana, que é ainda rica em magnésio e vitaminas do complexo B.
UVAS- fonte poderosa de ZINCO e selénio, vitamina C e Complaxo B.
A BATATA também deve ser consumida com moderção porque fornece minerais essencias, apesar do amido!!
MIRTILO o ANTIOXIDANTE por excelência!! Consome-o , o teu cérebro agradece!
Milho e cebola e pepino; um TOP 3 das saladas , ricos em variados elementos como magnésio, minerais essenciais,vitamina C ; A; potássio, sílica, selénio, complexo B, entre outras!
O REI ANANÁS não fica de fora; das suas componentes mais importantes, destaca-se a BROMELINA! Consome-o! Atenção, tem efeito diurético!
Nas frutas temos ainda :
Maçã verde: pecticina e flavonoides , vitC , fibras e outros... é PURIFICANTE!
AMORA: Vitamina E
Pêssego e Pêra: Deliciosas opções para batidos cheios de vitaminas e minerais essenciais.
É claro que encontras nos mercados, em particular , nas superfícies comerciais mais variedades... no entanto, tenta optar pelos produtos de época, e LOCAIS!!
Os benefícios são imensos , e ainda ajudas a suportar a economia local a este nível!
Visita os mercados e procura produtores de curta produção; a mioria dos seus produtos são BIOLÓGICOS; portanto só tens a ganhar!!
Boas escolhas alimentares traduzem uma saúde equilibrada!
Cuida-te para que possas cuidar!!!
Abraços!
Até manhã!